mandag 8. november 2010

Sjokoladekyss

Sjølv om me ennå er tidleg i november har eg byrja med julebaksten. Det er noko eg har gjort sidan eg fekk ungar, for to av gutane mine er fødde i slutten av november, og eg tykkjer det er greit å ha nokre sorter kaker i boks innan selskapa deira.
I dag har eg bakt 'sjokoladdekyss', som er yngstemann sin favoritt.
Om det skulle frista er oppskrifta slik;
4 eggekviter
125 g sukker
75 g melis
75 g sukker
1-2 ss kakao
Pisk kvitene nesten stive. Tilset 125 g sukker gradvis og pisk til det er stivt og blankt. Bland melis med resten av sukkeret og kakaoen og sikt over kvitene. Vend det forsiktig inn.
Ha i sprøytepose og lag små topper.
Steikes ved 100 grader i 1 time.
Siri

5 kommentarer:

  1. Disse så jo skikkelig gode ut, kanskje de må prøves... Så nydelig vest du har strikket til prinsessa, den blir nok god å ha utover vinteren.

    SvarSlett
  2. De er sikkert søte og gode :)

    SvarSlett
  3. Hei!
    Tusen takk for hyggelig komentar i bloggen min!

    Så mye flott du har laget og de sjokoladekyssene dine, de skal jeg også bake til jul. Det kommer til å passe til min mans slikkemun. Tusen takk for oppskrift.

    SvarSlett
  4. mmmm....de så bare nydelige ut!!!

    SvarSlett
  5. Mmmmm! Denne oppskriften lagrer jeg!
    Jammen godt at jeg kom på besøk til deg nå!!
    Ha en fin helg!!

    SvarSlett