Eg ynskjer å dele ei oppskrift med dykk, som Wenche på TV2ein gong delte med sjåarane..
Den er utruleg enkel å få til, og alle variantane er
saftige og gode.
10 store eller ca 16 små muffins
125 g smelta smør
2 dl kefir el. kulturmjølk
1 stort egg
-dette blandast
4 dl kveitemjøl
1,5 dl sukker
2 ts bakepulver
-dette blandast for så å ha oppi væsken
Smaksvariasjonar:
1. Eit eple i små bitar
og ei halv ts kanel
2. 2 dl blåbær
og skal av ein halv sitron
3. 100 g hakka sjokolade
og 2 ss kakao
Steikes i varm ovn ved 180 gr
Nyt!
Og ha ein fin dag!
Siri
Å det så godt ut...takk for oppskriften! Sitter her og fikk veldig lyst på kaker nå. Tror jeg må lete etter noe snop i skapet...Klem
SvarSlettMmm - de ser gode ut, nå fikk jeg lyst til å bake! Bake er i alle fall noe du kan. Har beundret de flotte marsipankakene dine :)
SvarSlettEn kjempekoselig blogg du har. Jeg titter innom igjen en annen dag! :)
De så veldig gode ut... :O)
SvarSletttakk for at du deler oppskriften... :O)
Ha en fin dag!
Muffins *sikle* ;)
SvarSlettSer veldig gode ut! Farlig gode, kan man vel seie.. hehe..
Hei Siri,,,,
SvarSlettDette så godt ut,,,,,har igrunnen aldri lykkes noe særlig med muffins,,,,men dette skal jeg prøve.
Jeg har bakt Kanelkaka di flere ganger og den har gjort lykke både blndt barn og voksene.
Så takk skal du ha for den.
Ha en fin torsdagskveld.
Anne