søndag 9. august 2009

Kanelkake



Her er oppskrifta på den saftige, gode og superenkle kanelkaka:

4 koppar sukker
5 koppar surmelk
1 kopp smelta smør
6 koppar kveitemjøl
4 ts kanel
3 ts natron
2 ss kakao

Rør alle ingrediensar saman, hell røra i bakepapirkledd
langpanne og sett langpanna inn i midterste rille
i KALD ovn, og still så gradene på 200.
Stek kaken i ca 30 minutt.

Krem:
100 g smør
250 g melis
1 ts vaniljesukker
1 ss kakao
3-4 ss kaffi

Ha alt i ei kasserolle, og gje dette eit svakt
oppkok. Hell kremen over kaka og smør utover.
Pynt gjerne med strøssel eller liknande.

God bakst! ;)
Klem, Siri






8 kommentarer:

  1. Koselig med søndagsklem fra deg :)

    Så fabelaktig flink du er til å bake og pynte kaker! Spiste en utrolig deilig kakestykke på Royal Cafe i går, helt himmelsk var den. Den hadde mandelbunn med et tynt lag mørkt sjokolade oppå, fyllet var vaniljekrem med friske jordbær og bjørnebær oppå :)

    Ønsker deg en fin start på den nye uken Siri,
    klemmer fra Vibeke

    SvarSlett
  2. Så flott,,,den gleder jeg meg til å prøve.
    Takk skla du ha.
    Klem Anne

    SvarSlett
  3. Her inne dufter det av nybakt rett som det er......
    Flott bryllupskake, som sikkert er et ganske tidkrevende prosjekt.

    Tusen takk for besøk på bloggen min forresten!

    SvarSlett
  4. Koselig blogg du har. Bake ja, det er ikke av mine sterke sider. Det blir ofte noe enkelt, som idag, da en pose med lyse muffins ble laget på 123.

    SvarSlett
  5. Nydelig kanelkake...den skal jeg prøve, Takk for oppskriften.
    Klem...Ellen

    SvarSlett
  6. Ååååååå, dette så godt ut!!! :)

    SvarSlett
  7. MMMMmmmmmnnn.... ser godt ut...
    klem***

    SvarSlett
  8. Hei...så grei du er som kommer med oppskriften.
    denne må jo prøves,...høres veldig god ut!

    Stor klem

    SvarSlett