Denne kaka er rask å røra saman, og ingen avanserte målingar. For, ja, eg er glad for oppskrifter med målingar i koppar ;)
Oppskrifta får du her;
3 egg
2 koppar sukker
1/2 kopp smelta smør
saft og skall av 1 appelsin
1 kopp kokos
2 koppar kveitemjøl
1 kopp surmjølk
2 toppa ts bakepulver
1 toppa ts vaniljesukker
*Rør egg og sukker saman, og bland i alt anna. Rør til du har ei jevn røre.
Hell røra i ei smurt kakeform (eg brukar bakepapir i botn) 26 cm.
Steikes midt i omnen ved 150 grader i ca 50-55 minutter.
Avkjøl.
Eg har berre dryssa litt melis over, men bland gjerne ein melisglasur og smør over kaka.
Her i huset bur nokre kakemonsar, og den største er nok min kjære. Eg har ein følelse av at det er nokon som blir glad no ;)
Siri
Ser kjempegod ut.
SvarSlettKoselig å bake når noen spiser det en lager.
Her i huset er det også en som er glad i kaker.
Og jeg er glad i å bake.Men siden vi bare er oss to til
daglig kan jeg ikke bake så mye annet enn visst vi
skal ha besøk eller jeg skal bake til et noe å ta med.
Ønsker deg ei herlig helg :)
Fristande! Kanskje eg skal prøve denne i helga😊
SvarSlettMmmm..
SvarSlettSåg god ut!
Kjekt med noko som er enkelt :-)
God helg!
Nam! Denne ser deilig ut!
SvarSlett