God Jul

Siri

Juleforberedelser

Nå er det ikke mange dagene igjen til selveste julaften.

Jeg tenker det pågår juleforberedelser på forskjellig vis i de fleste hjem nå

- noen mer hektiske enn andre, men alle med sine egne tradisjoner.

Risnøtter er en av de tradisjonsrike julekakene som kommer i boks i mitt hjem. Oppskriften på disse finner du HER.

Denne gangen har jeg brukt litt mindre puffet ris, noe jeg tror vil glede noen store guttehjerter :)

I julen gjør jeg meg også litt mer flid i matlagingen enn til hverdags, og koker god kraft av kraftbein og noen grønsaker, som skal brukes i julens brune sauser.

Det er jo slettes ikke mye arbeid å koke sin egen kjøttkraft, det tar bare litt tid...

Litt god spekemat blir også servert, og vi har handlet fårepølse på Søya, en gårdsbutikk i nærheten. Her har vi også kjøpt årets pinnekjøtt. Spekemat og kjøtt er laget av Jernaldersau, som har mindre fett og MYE god smak ♥

Nylig var jeg på tur hos en liten venninne på 5 år i Fredrikstad. Vi koste oss med blant annet baking og pynting av pepperkakehus.

Huset bærer preg av et kræsj under bygging, men et hus trenger jo god ventilasjon ;)

Julegavehandel og julegaveønsker kommer man heller ikke unna. Denne sjarmerende bukken står på min ønskeliste. Håndlaget og unik.

 

Siri

En kokk forklarer hvordan



Her finner du en link til min kjære sin blogg, og et innlegg han skrev i 2012.

En morsom vinkling på laging av julemiddagen.

 

Siri

Gå julebukk..og mer

12. desember er dagen det er tradisjon for å gå julebukk her i bygda. Det har det vært så lenge jeg kan huske.

Det er så fint å minnes tilbake til tiden jeg gikk julebukk selv. Da var det vanlig å bruke nissemaske og kle seg ut. Gjerne putte ei pute frampå magen, og gjøre stemmen litt 'nissete' når man snakket. Sangene vi sang var gjerne 'Et barn er født i Betlehem', 'På loven sitter nissen' eller 'Glade jul'. Siden bygda var så liten da, hadde vi ofte posen full av julekaker, frukt og julegodterier etter å ha sunget for 9-10 hus.

Gode minner er også ment å føres videre til neste generasjon, og i kveld er det Frøken Dings som går julebukk, sammen med noen venninner. Nissemaska brukes ikke av dagens barn lengre, men røde roser i kinna og nisselue må til. Ei korg passer fint til nissejenta, og hun er glad og forventningsfull når hun springer avgårde til venninnene sine.

Julebaksten er også begynt på. Her er det sandnøtter på gang. Dette er en av barndomsfavorittene mine, sammen med kakemenner ♥

Lettvinte mandelstenger, eller brune pinner, måtte gjøres 2 ganger. Jeg var litt ukonsentrert den første gangen og glemte å ha sirup i deigen.

Jeg kommer nok til å dobbeltsjekke dette de neste par ganger jeg baker disse, for uten sirup - ingen seige pinner...

Frøken Dings hadde nettopp bursdagsselskap - jentene skulle på kino og jeg fikk litt tid alene mens filmen gikk.

Å sitte på en restaurant i fred og ro, nyte en deilig kopp cappucino mens jeg ser på menneskene som lever sitt liv utenfor vinduet, er avslappende og godt.

 

Siri

Det lakker og lir mot...

Månedsskiftet november/desember er tiden for bursdagsrush i vår familie. Nå er det ikke lenger jeg som står for å invitere til bursdagsselskap for mine 2 eldste gutter, da de er for lengst er voksne og flyttet ut. Men min 24-åring kom med et ønske om at jeg skulle bake kake som han ville ha med på jobben.

Han er blikkenslager, og jeg tenkte litt verktøy kunne være rette pynten på bursdagskaken hans.





Litt juleverksted sammen med Frøken Dings har jeg også hatt.

Hun synes det er travelt å lage julegaver selv, og er glad for at vi begynte i god tid. Man må jo være så nøye, sier hun ;)

En notatbok med decoupage.... litt grønn farge som underlag, glansbilder og grønt glitter. Frøken Dings ble meeeget fornøyd med resultatet.

Telys, med litt hobbymaling og glitter. Dette likte Frøken Dings veldig godt å pusle med, så det ble laget mange telys.

En enkel adventsstake ble laget i år.

 

Til slutt vil jeg nevne at min kjære har fått svar på PSA-prøvene, og de var tilnærmet fine etter forholdene. Så nå er det ikke mer oppfølging før nye prøver og biopsi i slutten av april. Skuldrene senkes litt, og vi kan puste normalt til da :)

 

Siri

Hverdagsliv

Hverdagen går noen ganger litt i stå;

-lite overskudd for håndarbeid og pyssel; slike ting som egentlig skulle vært med på å GI overskudd...

Men noen lufteturer, små og mindre, har det blitt. Og det kan gi noen små pusterom fra det meste.

Høsten er fin, selv når det stormer. Best er det å vandre til sjøen etter ei stormnatt og kjenne lukt og saltråk, høre buldringa fra bølgene, og se på dramaet.

Det har vært noen slike dager de siste ukene, og jeg føler meg meget privilegert som bor på Jæren, og får muligheten til å skue denne råskapen som kan komme fra vær og vind.

 

Min kjære har tatt MR, og skulle ta biopsi pga 'Knut' (prostatakreften), men biopsi'en var mislykket og ble ikke tatt.

MR'en viste ikke noen endringer, og denne uken skal han ta en PSA-blodprøve for å sjekke om det er endringer der. Ny biopsi blir ikke tatt før i april.

Innimellom kjenner man på at det er en belastende diagnose å forholde seg til.

Vi krysser fingrene for at det ikke er endringer...

 

Siri

 

 



Nytt liv til gjenbruksfunn

En gammel og godt brukt grønsaksrasp har fått nytt 'liv'.

Denne ble funnet i en gjenbruksbutikk, øverst på en hylle.

Mellomste sønnen min var behjelpelig med å bore et hull i håndtaket, og ledning ble tredd i.

Foreløpig henger den 'nye' lampen i et mørkt hjørne av stuen, men skal nok få en fast plass på kjøkkenet med tiden.

Baksiden kan sees i speilbildet.



Raspen er ikke helt rund, men litt flat på den ene siden, som henger inn mot hjørnet. Du klarer kanskje se det på dette bildet her, fra undersiden.

Den gir fra seg godt lys fra alle hullene.

 

Siri

Vinnerlykke

For litt siden deltok jeg i en navnekonkurranse hos mimounas hobbyblogg,

og kan med glede fortelle at jeg er en lykkelig vinner!

Jeg har mang en gang beundret alle de flotte luene hun strikker + myyye mer.

Premien - ei valgfri lue fra henne ♥



Det gikk ikke lenge før en koselig pakke dukket opp i postkassen min.

En liten bonuspremie fulgte også med; herlige treknapper ♥

 

Denne lua skal holde ørene mine varme i vinter, og friske opp en grå hverdag med sin deilige sukkertøyfarge.

Tusen takk, mimouna!! ♥

 

Siri

♥ Hjemmebakt ♥

Det er ikke så ofte, men det hender fortsatt, at jeg overrasker med hjemmebakst. Og jeg får stadige klare hint fra barn og mann om hvor godt det hadde vært med boller og kaker nå og da.

Etter å ha laget eplemosen, ga det meg idèen om å bake fylte horn, som jeg bakte dem på 90-tallet (det er virkelig en stund siden det).

Kjevle ut på 'vanlig' måte for horn, og legge en god teskje eplemos til fyll inni.

Rull sammen til horn, etterhev og stek.

Når jeg først var i gang, etterkom jeg flere ønsker; boller med vaniljekrem.

Jeg gjør det enkelt, og bruker Piano Vaniljekrem.

Lag en fordypning i bollene etter etterheving, og legg en teskje vaniljekrem på i fordypningen. Om ønsket så pesle før steking.

Å plutselig ha ny komfyr kan by på små overraskelser. Jeg må nok finne ut av hvordan jeg skal få stekt kaker og boller likt....

Men små og store satte i allefall pris på nybakt ♥

 

Oppskrift på bolledeigen har jeg funnet hos Trines Matblogg her.

 

Siri



Bilder fra avisreportasjen i Stavanger Aftenblad

Her er noen flere bilder fra hagereportasjen.

Disse har jeg tatt av avisen, Stavanger aftenblad, derfor den 'matte' kvaliteten.

Fremsiden er tatt av hageskurret vårt.

Et 'fugleskremsel' i epletreet.

X-box-plate som jeg har heklet en kant rundt. Det henger flere slike i epletreet.

Bildet av oss stod jo i nettutgaven også.

En gammel kjøkkenstol, stående oppå en platting av glassbyggestein.

Setet på stolen har falt av, så jeg har laget en 'blomsterpotte' der setet skulle vært.

Masken er kjøpt på gjenbruk, og henger blant blomstene på stolen.

Skiltet har jeg malt på et gammelt skilt. Den gamle skriften var borte, og trengte nytt liv.

Koppen er et gjenbrukskjøp for lenge siden. Den henger på et avkappet kirsebærtre.

Fuglekassen er laget av avkapp fra sponplater.

Farmors gamle bord, en gammel hjemmesnekret stige, minstebrors lekeløe og en gammel militærsekk.

Her i hagen vår får mye forlenget sin 'levetid'.

 

Siri